|
目前伙食物资价格上涨，给高校学生食堂工作带来一定压力。国家教育主管部门、省教育厅等要求各高校密切关注伙食物资价格上涨对学生食堂的影响，拿出切实有效的应对措施，以确保学校和社会的稳定。3月20日，在宁9所高校后勤领导在我校召开伙食物资采购信息交流座谈会，省教育厅发展规划处乔启生调研员主持会议。
乔启生强调采购对目前各高校伙食部门是极其关键的，抓好伙食物资采购，从源头、质量、价格以及服务上进行控制，降低办伙成本，保证高校后勤的稳定。他还提出了具体的解决办法：一是建立高校伙食物资价格信息平台，实现各高校价格信息资源共享，进一步加强伙食物资采购管理。二是在条件成熟的情况下，实行粮油、猪副、鸡副、主要调味品等大宗物资集中招标采购，通过院校间的联合，引进质量上有保障的供货商，降低采购成本，保证伙食质量。
会上，我校后勤集团尹建康总经理表示，实行大宗物资集中招标采购，有利于降低伙食物资成本，加强采购管理力度，增加采购透明度。他指出由于目前各高校使用物资标准不一，招标物资的质量难以统一，可以先从可操作性强的大宗物资如米、面、油进行尝试，从实践中积累经验，逐步规范集中招标采购方案。东南大学后勤集团、南京航空航天大学后勤集团领导等均在会上做了发言，纷纷表示建立价格信息平台有利于进一步加强各高校采购管理，实行大宗物资集中采购有利于进一步规范采购，降低成本，保证原材料质量。同时还应做好质量监控管理，形成规范制约机制，切实有效地将大宗物资集中采购工作落实好。
最后，会议成立了高校伙食物资信息平台筹备小组，并要求省“伙专会”尽快制定相关实施方案，争取在4月中旬开始实施。
|
