我校第二届“神厨大赛”降下帷幕

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本报讯 11月24日晚，我校第二届“神厨大赛”在第三学生食堂举行。报名参加此次比赛的同学分别来自中文、城资、电子、物理、历史等十多个院系，经过初赛，18名同学进入决赛。
19：00整，比赛正式开始。那些平日看来十分文静的男生女生纷纷挽起袖子，端着调料走进操作室，熟练的倒油、加料、起锅……俨然一副“名厨大师”的模样。数分钟后，第一批“厨师”首先完成了自己的菜肴，于是，又一批跃跃欲试的“厨师”走进了热火朝天的工作室。
参赛的18道菜肴中既有大家熟知的糖醋排骨、平桥豆腐羹；又有颇具新意的“憨鱼笑春”、“春回大地”。虽然名称、做法各有千秋，但每道菜都大体具备色、香、味，经评委品尝后，围观的同学立刻争相尝鲜，同时不忘竖起大拇指称赞一番，令烧菜的同学很有成就感。
来自金陵学院计算机系丁玲和商务英语系的张萌分获汤煲组和炒菜组的“小神厨”称号。
作为评委的国家特级厨师张师傅，一级厨师郑师傅认为这种活动既能培养学生的动手能力，又能增进同学与食堂工友的交流和沟通。　　　　　　　(余璐)　


2020年05月20日出版总第 1284 期	国内统一刊号CN32-0801/(G) 中共南京大学委员会主办编辑部地址：鼓楼校园小白楼二楼