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我从小喜欢挖野菜，我认识很多种野菜。
我的家乡位于江南小镇，周围是水乡的田野。春天，金黄的油菜花、粉色紫云英、绿油油的麦田，象一块块硕大的五彩锦缎装扮着大地；夏天，金色的麦浪迎风起伏，人走在田埂上如同大海中行驶的一叶小舟；秋天，金黄的稻田满载着果实的馨香，向人们传递着丰收的喜讯；冬天，收割后的田野里，小鸟欢快地歌唱、戏嘻、觅食遗落在地头的稻谷粒，一茬茬稻桩间栽下的油菜正在酣睡。
春天来了，大地回春、万物复苏，田埂两旁、小溪边、房前屋后的空地上，枯黄中渐渐露出嫩绿，小草率先发芽了，不几天各种不知名的花儿黄色、白色、紫色、竞相开放，荠菜也高举着她细嫩的花冠，鲜美的野菜藏身其中呢。
江南一带春天常见的野菜有：荠菜、金花菜、马兰头、枸杞头、野蒜、蒲公英、野水芹、鹅肠菜，如果运气好还能找到味道鲜美的野蘑菇。每天放学后，我和同学们结伴来到田野里，沐浴在花海中，沿着一条条田埂找寻野菜，野菜也如同小精灵藏身在草丛中，与我们玩起了捉迷藏；人们最喜爱的野菜是马兰头和荠菜，马兰头味道清香，在地上成片生长，根连着根，喜欢集体生活，十分容易寻找；鲜美的荠菜就不太容易找了，她常常紧贴着地面，藏身在野草丛中，不过，眼亮的孩子们，只要寻见荠菜的一片叶子，就有一棵肥嫩的荠菜，尤其是见到高高扬起的荠菜花，就知道周围一定有荠菜。小时候的我们象放飞出鸟笼的小鸟，天色很晚了，我们常常忘记了回家。虽然我们挖的野菜不值得一提，可挖野菜带给我的欢乐却久久回味，永远珍藏心中。
现在正是采摘野菜的好时机，虽然我早已经离开了家乡，不可能再回到家乡的田野，可各种野菜无处不在；今年我家已经第一次品尝了野菜，真正的野菜，前几天我从浦口校园的草地上采挖来的野菜：金花菜（南京人称为苜蓿头，上海人称草头），我用指甲一个芽一个芽地掐下来，回到家不用挑拣，用清水冲一冲就下锅，晚餐时一盘碧绿的金花菜端上桌，老公边吃边说：好吃、真香。
春天来了，只要有时间，我就会找机会来到野外，坐在草地上，沐浴着春日暖阳，有时会被无边的春雨包围着，与其说挖野菜不如说拥抱春天。虽然用价值来衡量也许算不了什么，于寻寻觅觅中，得到的是一份无法用语言形容的轻松闲适。
正所谓“醉翁之意不在酒”，在乎山水之间也。
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