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迁入新居后,接母亲来城里与我们同住。入住后,母亲闲得发疯,就在楼前的空地里种上了各样蔬菜,她没有种草栽花,而是从实用出发,侍弄起了豆角。我知道,在所有的菜蔬中,母亲是最喜欢豆角的。空地虽不算大,但除严冬外,四季蔬菜基本都能自给,而且属真正的纯天然绿色食品。由于种植的蔬菜品种多样,从开春到深秋,总有新的菜花不断地次第开放。因而,菜花争艳,果蔬飘香,总有一种“无日不春风”的诗情画意。
每年,还未到种植豆角的季节,母亲先把空地上种植菜蔬的地翻一遍,把上年用过的盆盆罐罐收拾停当,先种上菠菜、香菜等时令蔬菜。不几天,绿意融融,那嫩嫩的幼苗,青翠欲滴,让人看了心旷神怡。到了种植豆角的季节,母亲先将豆角的种子放在清水里浸泡三两天,再将种植豆角的地整平,土捣碎,起好垄,将浸泡好的豆角种子点在地里和事先装满土的盆罐中,上面用细细的土精心覆好。六七天后,就有豆角拱破土层,冒出一短芽,像一根根细嫩弯曲的小手指,尔后,它就迅速张开两片叶子,长出细细的藤。这时,母亲找出从乡下老家捎来的细竹竿,交叉搭成一排排整齐划一的“A”字型豆架,豆角秧沿着豆架,朝气蓬勃地随竿攀升,旁逸斜出,枝叶婆娑。不久,整个豆架就被豆角葱茏的藤蔓爬满了,仿佛一群儿女痴缠在母亲的膝下。
等到开花的季节,再看那一架架豆角,深绿色的藤叶间挂满了花蕾,就在你不经意间,它便悄然地开放了―――白的、粉的、紫的花儿随风妩媚地摇曳,你不让我,我不让你,在浓绿的枝叶里、藤蔓间,若隐若现,竞相开放。那淡紫色的豆角花,清新淡雅,淡紫的花瓣,秀秀气气,藏在翠绿的叶片间,如同紫色的玛瑙点缀其间。不是那么繁茂,却不乏旺盛的精力;不是那么鲜艳,却无比的鲜活。于是,满楼都飘荡着一股淡淡的花香,招来成群的蜜蜂钻进花蕊,采粉酿蜜。
清晨,站在豆角架前,看着那蝴蝶状默默开放的豆角花轻轻颔首,人便清爽了许多。及至晨风一吹,醉人的花香和着清新的空气扑面而来,顿使人心旷神怡。豆角花的花期虽短,但它却开得从从容容、无怨无悔。当它的花瓣落下变为泥土的时候,孕育的豆角已生机勃勃地探出小脑袋了。细长鲜嫩的豆角藏在浓密的藤叶间,不仔细看是不易发现的,只有用手拨开叶子,那些豆角才羞涩地从叶间露出它的容颜。
豆角属平民植物,产量高味道鲜,成熟一茬,收获一茬,楼上总有新的花儿开放,饭桌上也就会不间断的出现或蒸或煮或炒或煸的美味菜肴。吃着鲜美的豆角,看着露台上快乐自由开放着的豆角花,望着母亲喜上眉梢的笑脸,我更爱我温馨幸福的家了。
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