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家乡多池塘，记忆中，这些星罗棋布大大小小的池塘里，总有菱的身影。
秋初，铺满在水面上的菱叶，你不让我，我不让你，挨挨挤挤，满眼的碧绿。夏日开出的莹白如雪的小菱花，这时也萎谢了，菱在水面下正默默酝酿着鲜美的果实。孩子们等不及了，经常下到池塘里，掀开菱叶找菱角，太小了，太嫩了，还是忍不住摘一颗放到嘴里，顷刻之间化成了水，淡而无味，于是只好耐心等待。开多少朵花就有多少颗菱角，别急。
菱角熟了，池塘里那采菱的场景热闹而雅致，是乡村秋天的一道美丽而动人的风景。
最先来采菱的，还是孩子们。开始，他们卷起裤管，站在池塘旁边，弯弯腰，伸伸手，就能摘到青绿鲜亮翡翠一般的菱角。剥开薄薄的皮，一颗菱米便呈现在眼前，白白嫩嫩，玲珑剔透，如白玉，如元宝，塞入口中，轻轻一嚼，甜汁四溅，酥脆润滑，满齿留香。不消两三个日子，孩子们就把池塘边缘部分的菱角扫荡一空。经不住诱惑，他们脱掉裤子，光着屁股，壮着胆子向前探索。菱叶下面是长长的茎蔓，扯扯拉拉，牵牵绊绊，像密织的网，只身在深水区采菱是很危险的。大人告诫孩子们不要到池塘里采菱，孩子们虽不听话，但也只好望菱兴叹，不敢到深水里去。
深水区的菱角，越养越肥，越养越熟。这时候，该大人们上场了。人人都喜欢采菱，而最爱采菱的还是年轻的姑娘们，她们约好了集体行动。“风生绿叶聚，波动紫茎开，含花复含实，正待佳人来”。村上没有古朴的木船，姑娘们就用自家的小巧玲珑的木盆代替，坐在上面，一只手拉着水面上的菱叶，慢悠悠地往上提，菱角被提出水面，另一只手迅速地将菱角一颗颗的摘下来，放进盆里，不一会儿就堆得高高的。姑娘们满怀喜悦，又是采菱，又是说笑，还不时地唱几曲。欢歌笑语引来了小伙子们，要菱角吃。姑娘们就抓起菱角，往岸上抛去，菱角的尖尖扎得人生痛，小伙子们左躲右闪。姑娘们笑得前仰后合，一不留神，连人带盆翻到水里。小伙子们乐了，说时迟，那时快，立马跳到池塘里，把落水的姑娘拉起来，于是池塘里又传来阵阵欢笑声。
满塘菱角被采得干干净净，大家齐动手，把木盆里的菱角搬到岸上，再把菱角进行分类。人们喜欢吃刚从水中采摘的嫩菱角，也喜欢煮熟的的菱角，生熟的味道各有风味。菱角很快就分拣好了，所有在场的人都得到一份，带回家去。离开菱塘时，有人还顺手扯了几把菱，连叶带蔓，待回去后掐掉叶和蔓，留下叶柄，用清水搓洗，沥出紫汁，拌少许盐，加菜油、大蒜烹煮，一道可口的农家菜，用以佐餐。
菱塘又恢复了往日的宁静，秋风徐来，似乎也夹带着那煮熟的老菱角和菱菜的清香……
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