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冬至到了，远方的好友来信息问我：“冬至，我们这里吃饺子，你们那里吃什么？”我答：“吃菜圆子。”“菜圆子是什么东西，好吃吗？”好友很好奇。我自豪的回：“很好吃。”
是的，菜圆子好吃，不但好吃，而且很香呢！尤其是妈妈包的菜圆子更好吃。
冬至，是我国农历传统的六大节日之一，在我们故乡有吃菜圆子，或芝麻糖圆子的风俗习惯，记得小时候，每逢冬至，妈妈都要包菜圆子给家人吃。
包菜圆子是一件很费事也很辛苦的事，正常情况，冬至要想吃菜圆子，妈妈在冬至的前一天就要做准备工作，她先去菜园里铲一些青菜回家，细心地择净，再洗干净，然后用滚开的水烫熟，之后，把熟菜剁碎，挤净水，再配上事先剁好的肉丁，或炒熟的鸡蛋碎末，一起下热油锅，加味精盐等作料，翻炒成馅，至此，包菜圆子的工程，才算是完成第一步。第二步，是用温热水拌面团，这也是一件技术活，水放多了不行，面团太烂，菜圆子包不起来，水放少了不行，面团太硬，菜圆子也包不起来。面团拌好后，进行第三步，包菜圆子。最后功成圆满煮菜圆子。这一套程序忙下来，没有半天的时间，是忙不来的。
小时候我无忧无虑，什么都不懂，无心无肺，根本不知道包菜圆子的辛苦，只知道菜圆子好吃，常跟妈妈要吃菜圆子，妈妈总是不辞辛苦，一次次满足我。后来随着年龄的增长，我渐渐地明白事理，看妈妈包一次菜圆子那么的辛苦，有些心疼，也就不再跟妈妈要吃菜圆子，不过，尽管我不提吃菜圆子的事，但妈妈知道我爱吃菜圆子，常常包菜圆子让我解馋，这让我既感动又温暖。
自从结婚后，我和老婆孩子一起生活在城里，平常已难得吃到妈妈包的菜圆子，不过，我还是能吃到菜圆子的，因为老婆也喜欢吃菜圆子，但不会包，丈母娘就时常包一些菜圆子送来，我也就跟着老婆沾光，享受另一个妈妈的爱。
如今的冬至，我们家也有菜圆子吃，这些菜圆子是我和老婆学着妈妈的做法包的，这不仅仅是为了我国传统文化的传承，更重要的，每次包菜圆子，我就会想起妈妈的爱，里面有思念的味道。
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