2020年05月20日出版  总第 1284 

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】  第
1105 期 2013-06-30
他和泥鳅有个约定
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  3个月养起了50万泥鳅鱼苗!如此高效率高收益的生产就在盐城市大中镇丰收大地创意农业产业集团,泥鳅苗种养殖基地。2013年5月11日,记者来到这里时,穿着防水工作服的工人正在烈日下忙着往水池中注水。一位穿着马夹的大叔正在池边仔细端详池中的鱼苗。
  这位大叔名叫唐天德,退休之前在省农科院工作,因对泥鳅产业项目很感兴趣而来到这里。听说记者来自南京大学,他非常激动:“我是南大生物系毕业的!是你们的学长呢!”
  “你能想象吗?这些现在你根本看不清楚的小鱼苗,以后就会长成一条条乌黑油亮的肥泥鳅!”唐天德用小玻璃瓶捞起鱼苗展示。透过瓶身,记者看到许多不足1cm的小黑点,那是成百上千个鲜活的小生命。他指着池里翻腾的鱼苗说:“小小的泥鳅,并不被许多人了解。但是这种属于淡水产品的鱼类品种补肾最佳,还能补锌补肝补脾。现在出口量增大,经济效益和社会效益都在提升。”
  “你们见到的,是搞室内工厂化、高密度的泥鳅苗种繁殖。”顺着唐的手势看去,是一排排按鱼苗大小编号的水池。“这里是中国目前最大规模的泥鳅鱼苗养殖基地。”唐天德感叹说,“你们现在看到的这个规模,一般要2到3年才能搞得起来,但我们这里只用了3个月。”
  如此庞大的规模和高效的生产,离不开大丰市政府的重视和丰收大地的支持。更为有趣的是,泥鳅鱼苗养殖基地的几个投资人都是“第二职业”。例如当天在场的张总就开着印刷厂和一家酒店;徐总则是医院的院长。“他们都看中了这个过来搞水产。”唐天德对此非常开心。
  别看这里生产如此高效,其实背后的技术关可不容小觑。这也是让唐最费心却也最得意的地方:“普通鱼苗对于我们搞生物的,不在话下。偏偏这个泥鳅鱼苗搞不起来。泥鳅苗需要几个关,生产、催产、交配、孵化,过得了这个关,过不了那个关。但是我们现在在这里,已经成功了!”
  参观养殖区,记者发现有几个工人在往幼苗池中抛洒蛋黄。对此工作人员解释说,这是小鱼苗们的“开口料”:“小鱼刚孵化时嘴是封闭的,2天之后嘴才能张开。这时就需要开口的饵料,通常来说它们需要吃‘轮虫’,但我们可以用蛋黄来代替。”
  如今的丰收大地泥鳅鱼苗养殖基地,有着年产一亿到两亿,甚至以后升到十亿鱼苗的计划。相较于其他农产品,泥鳅的经济效益以及对于土地的利用效益会高出几倍。因此周边的农民也都跃跃欲试。不过,唐天德表示:“散养比不上养殖场划算,养殖场一亩最多可以养50万鱼苗,所以泥鳅更适合大规模集中生产。”
 
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